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腊八粥还用买?在家自己也能做!
2022/1/15 8:34:41
喝了腊八粥,就把“年”来办,期待与喜悦的热闹也拉开了序幕。虽然如今的节日气氛越来越淡,但过节的敬畏心和仪式感必不可少。自己在家用雅士林集成灶做一碗甘甜软糯的腊八粥,期盼新的一年万事如意。



准备食材


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大米、薏米、黑米、黄米
绿豆、红豆、扁豆、莲子
红枣、燕麦、糙米、桂圆

(煮腊八粥的食材各不相同可自行选择)



制作方法


1、提前泡发不容易煮熟的豆类;
2、洗清所有食材,红枣去核切成条状;
3、将准备好的食材倒入锅中,加适量水,使雅士林集成灶调成大火煮至半熟
4、盖上锅盖小火慢熬,煮40分钟左右;
5、依据口味加入红糖,搅拌均匀后,再煮3—5分钟;
6、关火盛出,软糯可口的腊八粥就可以吃啦!

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要煮出一碗美味的腊八粥,火候的掌控至关重要!雅士林集成灶上进风独立设计燃烧器,无需调节风门,一级能效燃烧更充分,三环蓝色火焰,大火猛小火稳,5.0KW超大火力,火候到位佳肴更美味。更有超强的吸烟效果,在长时间蒸煮下,让厨房依旧保持清爽!


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