雅士林月饼节 | 晒月饼，拿奖品，享特价

2021/9/2 17:39:24

月

饼

节

三秋恰半，故谓之“中秋”

月圆，家圆，人团圆

月光所指的方向，那是回家的方向

月饼所在的地方，便是团圆的地方

中秋将近，雅士林集成灶

邀您到店体验月饼制作

雅士林集成灶蒸箱蒸出健康月饼

雅士林集成灶蒸烤一体烤出美味月饼

还可以把自己亲手制作的月饼带回家

让这个中秋更有意义~

邀请您到店参加雅士林月饼节

时间：即日起-9月21日

报名：拨打 400-0575-778 或在“雅士林集成灶”微信公众号留言“我要做月饼”即可参加活动

地点：雅士林集成灶全国门店

费用：0元

名额有限抓紧报名哦~

金秋满月，震撼低价

E3-H(YZK) + JJS-2-9H(G)

原价：22687元 秒杀价：17687元

晒月饼，拿奖品

月饼配方及步骤

食材准备

饼皮：糖浆（323g）、食用油(115g)、碱水(9.2g)、月饼面粉(461g）

馅料：莲蓉、豆沙、水果等成品

其他：量杯、电子秤、按压模具（75克，准备好印有“雅士林集成灶”的模具）、一次性手套等

制作步骤

1、饼皮：糖浆、食用油、碱水，依次加入并搅拌均匀，最后倒入月饼面粉，朝同一个方向（不要用力揉搓），用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟醒发；

2、将咸蛋让入食用油中浸泡10分钟，选择雅士林集成灶蒸箱/蒸烤一体款普通蒸模式蒸10分钟（没有蛋黄可忽略该步骤）；

3、馅料：将馅料分成45克/个，揉搓成团（如果有蛋黄，根据重量稍减馅料的分量，大约分成30克/个）；

4、将饼皮分成30克/个，包裹馅料揉搓成团，用模具按压成型；

5、蒸出健康，烤出美味：蒸：选择雅士林集成灶蒸箱/蒸烤一体款普通蒸模式，温度调至100°，蒸20分钟；

烤（不刷蛋液）：选择雅士林集成灶蒸烤一体款烘焙模式，温度调至180°预热10分钟，再烤20分钟；

烤（刷蛋液）：选择雅士林集成灶蒸烤一体款烘焙模式，温度调至180°预热10分钟，烤5分钟取出放凉刷上蛋液，继续烤15分钟。

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