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真相揭秘:欧洲流行的搪瓷蒸烤箱,国内却被各种“砖家”抹黑?
2021/7/23 15:09:13
欧洲主流的蒸汽烤箱,已经全部是搪瓷腔体。这个是不争的事实。道理很简单,搪瓷内胆成本贵昂,售价较高,不锈钢产品成本较低,性价比不错,本身就没有绝对的答案。
只不过搪瓷内胆产品国内还未普及,很多大品牌都尚未在国内推这个产品,或者说这个产品目前的成本都不能达成国内用户选择的主流价格段。目前,在集成灶行业仅有少数几家,采用搪瓷内胆工艺;而采用一体拉伸搪瓷内胆的品牌,更是少之又少。
以下是凌霄(本文作者)于201996日-97日在德国柏林IFA展会拍摄的照片,蒸汽烤箱产品的内胆全部是搪瓷。
博世搪瓷蒸汽烤箱

西门子搪瓷蒸汽烤箱

Miele美诺搪瓷蒸汽烤箱

AEG搪瓷蒸汽烤箱

德国大厨现场烹饪美食用的搪瓷蒸烤箱和烤盘

还原事实真相
本文不探讨搪瓷内胆和不锈钢内胆,究竟谁好或坏,只是把事实列出来,让读者自己判断、选择。最关键的是,大家千万不要理解成一个品牌只有一种选择,当然,做不了搪瓷的品牌就只有不锈钢内胆选择了。


事实一:

搪瓷材质在雾盐测试中,无生锈、掉瓷现象。

作者委托权威机构对搪瓷内胆进行了检测。事实就是搪瓷在雾盐测试中不仅没有所谓的生锈,更是在弹簧冲击锤连续5次的冲击下,无变形、损伤、脱瓷等现象。


事实二:

所有拥有搪瓷内腔技术的品牌,都曾经有不锈钢内腔产品线(有的不锈钢产品在欧洲市场因为竞争激烈被淘汰掉了,例如Asko),但不是所有不锈钢产品线的品牌都有搪瓷产品线。



事实三:

同一个品牌,如果同时有搪瓷产品与不锈钢产品的,搪瓷产品均卖得比不锈钢产品贵。

事实四:

所有有能力推出搪瓷蒸烤箱的品牌,原来均是以不锈钢产品为早期产品。


事实五:

国外大牌所有的纯蒸箱基本采用不锈钢内胆,但所有的纯烤箱均是搪瓷内胆。

本文作者强调:1.搪瓷内胆,特别是一体拉伸工艺的搪瓷内胆,一定会很快在国内得到普及,数年后我们来看这些文章,就一定知道谁在说真话。2.搪瓷和不锈钢的命题选择,完全取决于消费者自身经济承受能力。追求高品质产品的,花费多一些选择搪瓷内胆,追求经济性的,选择不锈钢内胆。

作者:凌霄
转自【知乎】,稍有改动


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